レシピブログ
無性にカンパーニュが食べたくなる時があります。見かけがどうなろうと、フィリングたっぷりで、しっとりねっちりしたクラムと噛みごたえ抜群の香ばしいクラムをムシャムシャと食べたい。と。半ば、前回くるみとフルーツのカンパのリベンジ。(★)今回はちゃんとオーバル成形にして。加水は低め。64%。リスドォル、石臼挽き粉、ライ麦粉(細)使用。くるみ、キャラメルチョコチップ各25%。寒いし、乾燥しているし、スチー......
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あんことクルミのタルト
メープルとクルミのふん...
ゴルゴンゾーラとクルミ...
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