今度は捨て種でお山　１月１１日その３レシピあり

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おいしそう！

サワーを作った時のですねえ捨て種がいっぱい、ある。とにかく焼くしかない、と思い今回はお山です。またテキトーレシピ。成形の時、ちょっとしたミスをしたようで山がすごい段違いに。こんなに高さがちがったの初めて。どっちの山を見て発酵の具合を見たらいいか迷いましたね。上から見るとまあまあそれなりなんだけど。で、忘れないための覚書で。またまた改良途中であること前提で。♪ 捨て種のお山 ♪春よ恋 ......