ゆずチョコブリオッシュ　１月２５日その４レシピあり

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おいしそう！

別に時期（バレンタイン）を意識したわけじゃないんですが、なんとなく久しぶりに作ってみたくなって、チョコ・ブリオッシュ。マフィン型で５０ｇの記事を６個焼いて、残りをまた６等分にして丸型で焼くとちょうどいいのですよ。で、丸型の方はこんな”怪獣 ”みたいなパンになっちゃったんですけど（笑）。実は目的は、ほらほら、このちょこっと見える黄色いヤツ、これを使うこと。お正月に、ほんの数片の皮を使って、ほぼ丸ご......