ころころロールパン　８月９日その２レシピあり

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おいしそう！

強化練習は続いております。でも、どうしても「丸パン」になります。（笑）成形時、生地を長くしたり短くしたり、きつく巻いてみたり、ゆるく巻いてみたり。ロールパンが載っている本の写真をガン見しては、微妙にいろいろ変えているんですけどねえ。こんなに生地の伸びやすい時期に、うまくクルクルできないんじゃ、このド寒い信州の冬に、ロールパンが成形できるのかっ？？と、ひとりやきもきしているわけです。でも、この写真......