久しぶりのハード系・バーズラー　１０月４日その１レシピあり

1

おいしそう！

あらら～！何だかずっとハード系を焼いていませんでした。思い立ってコレ。バーズラー。リュスにしようか、カンパーニュにしようか、はたまたチャバッタ、バゲットか・・・・と悩んだ挙句に。これ、好きなんです。ライ麦のねちっとしたカンジとか。こりもせず、「Ｎ］クープ。こっちだけエッジがたっちゃって。こういうとこ、見てるの好き♡でも、若干窯いれ早かったのか、クープが浅めだったね。カットするとこんなカンジで、イ......