レシピブログ
少し前の、「フロマージュ・ダマンド(?)」 (コチラ⇒★)の改良版。というか、そもそもオレンジを使うつもりだったのでこちらが本家。フロマージュ・ダマンドの時はアーモンドプードルの香りや味が勝ってしまっていまひとつチーズの香りがしなかったので、今回はアーモンドプードル無し。焼き上がりを見るとフィリングの部分がチーズケーキみたい。ということで、とりあえず完成。オレンジ・フロマージュ。でもちょっと改良......
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