レシピブログ
赤ワインの季節になってきてますね。加水の低い軽い感じのセーグル。(ライ麦パン)ずんぐりなカンジが素朴っていうかなんというか。これまた黄金コンビのドライイチジクとくるみ。サイコーに好きですわ。最近どちらかというとリッチなパンが多かった気がするので今冬はまたハード系と折り込みを頑張ってみようかな。いま、ブドウの品種の違いをテイスィング(っていうか、呑んでるだけなんっすけど。)をしてるので、味わったあ......
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