バーズラーと酒粕酵母　３月５日その３レシピあり

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おいしそう！

地元の酒蔵の酒粕をいただき、とても久しぶりに酒粕酵母酵を起こしてとても出来のいいパン種ができたのですが・・・・一次発酵が近年まれに見る（？）過発酵に！！寝室に置いておいたらそんな日に限って夫が一晩中ストーブ焚いていた！(*｀皿´*)ﾉざけんな！！こんな暖かい日に一晩中焚くんじゃない！！と、心の中で怒りつつ生地を焼いてはみたものの、やっぱりひどい姿のバーズラーに・・・・だからいきなり、カット写真。......