ケーク・サレのサラダ仕立て　 レシピあり

ケーク・サレのサラダ仕立て　
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    おいしそう！

あいかわらずバタバタと時間がなく、写真の数も少なくてすみましぇーん！！いよいよ桜前線がきまして、桜に限らずいろいろなお花咲き始めています。まずは、水仙。これは畑に咲いていた八重咲きの水仙です。群生していると見事ですね。一緒に置いて絵になるお料理はないか、とケークサレをサラダ仕立てにしてミモザ風にしてみました。ちょっと酵母が弱ってきたので冬以来、久しぶりにケークサレを焼くことにしたんです。ところが......

リバーさん

リバーさん

信州・長野県の真ん中あたりでほぼ毎日自家製酵母パンを焼き、週末はゆるゆるとワインを飲みつつ、子育て、仕事、畑仕事に明け暮れる兼業主婦です。