いちごのまんまパン 4月30日その1 レシピあり

いちごのまんまパン 4月30日その1
  1. 5
    おいしそう!

更新が遅れてしまいまして、もう5月なのに、4月30日号・・・・面目ない。この穴ぼこの開いたパンは、「いちごのまんまパン」。この後、ゆーっくり元に戻る、ほわほわ、むちむちなパンです♪1年ぶりにおこしたいちご酵母。貧乏性なんで、500円近くもするいちごをどうも酵母にする気が起きなくて。畑にはいちごは植えていないし、露地ものが安くなるのを待ってようやくおこしました。季節的に遅い気もしますが、この辺では......

リバーさん

リバーさん

信州・長野県の真ん中あたりでほぼ毎日自家製酵母パンを焼き、週末はゆるゆるとワインを飲みつつ、子育て、仕事、畑仕事に明け暮れる兼業主婦です。