チョコミント　２月１１日その３レシピあり

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おいしそう！

チョコミント、とか言っちゃって、実はこのミントグリーンのクリーム、ミント味でもなんでもなく、色がミントだけなの（笑）ちょいとロザス絞りの練習がしたくて、ちょうどバレンタインの日だったから自家製酵母のパン種でチョコマフィンを仕込んであってその上にムニュムニュ～～！どうも絞り終わりの処理がうまくいかず、アザラン散らしてごまかすという、何ともド素人な考え。（ま、ド素人ですが）絞りのまずさは別として、バタ...