新緑と抹茶ぐるぐる　５月２７日

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おいしそう！

新緑の季節！！しつこいようですが、この季節、大好き！！そして、信州のベストシーズン！！緑が目にまぶしいです。なので、この季節らしく抹茶のパン、ときたわけです。が、明らかに失敗⤵⤵ペースト多すぎ、生地の厚みあり過ぎ、型が小さすぎ、したがって、ペースト流れ出るし、ぐるぐるはゆるむし、すごいことになっちゃったんですが、お気に入りの菓子パン生地の配合なので、目をつぶって食べれば、ウマイ！（笑）ところがなぜ......