相性抜群! 鴨&葱 レシピあり

相性抜群! 鴨&葱
  1. おいしそう!

鴨肉は脂肪の融点が低く、消化されやすくもたれにくく、オメガ3も含まれています。「鴨が葱を背負ってくる」なんて都合の良い状況を表す言い方がありますが、鴨鍋には葱が付き物から生まれた言葉だそうです。それほど鴨と葱は相性抜群で Continue Reading →...

DE-OILさん

DE-OILさん

娘のアトピーをオメガ3系の油(アマニ油、えごま油)に替えて改善。冷え、便秘、だるさもなくなりました。正しい油の摂り方を料理を通じて提案します。 知食料理研究家 著書:「DE-OIL」でキレイになる http://goo.gl/VG5Ku つけ麺「轍」元店主