エンサイマダ♪チーズをのせた渦巻きパンレシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

エンサイマダ♪チーズをのせた渦巻きパンエンサイマダ（Ensaïmada) とはスペイン・マヨルカ島発祥のペストリーです。今回つくったのは、甘いパン生地にチーズと砂糖をトッピングする、フィリピンヴァージョンです。材料（4個分）パン生地強力粉 140g 薄力粉 60g 牛乳 130ｇ砂糖 20g 塩小さじ0.5(3g) ドライイースト小さじ0......