レシピブログ
こねないでつくる♪バターミルク食パン 生クリームからバターを取った後の液体をバターミルクといいます。 食パンの仕込み水にしてみました。 口どけがよいパンです。 バターミルクのつくりかたは、下記を参照してください。 ↓ 乳化剤入り生クリームからバターをつくれるのか? 材料 (1斤分 できあがり量約440g) ┌強力粉 200g │全粒粉 50g │バターミルク 19......
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