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ひよこ豆のフォカッチャ ひよこ豆をペースト状にしてパン生地に練り込みました。 なんとなく、たんぱく質が摂れそうなパンです。 材料 (4個分) フォカッチャ生地 強力粉 140g 薄力粉 60g ひよこ豆(ゆでたもの) 60g 水 95g ドライイースト 小さじ1/2(1.5g) 塩 4g オリーブオイル 大さじ1 トッピング ひよこ豆(ゆでたもの) 60g ......
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