No knead ♪全粒粉入り湯種食パン（加水率90％ver.）レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

No knead ♪全粒粉入り湯種食パン（加水率90％ver.）全粒粉と熱湯で湯種をつくり、ボウルに材料を入れて混ぜていくだけで、生地ができあがります。材料（１斤分できあがり量約454g）湯種全粒粉 50g 熱湯（100℃） 50g 本捏ね強力粉 200g 砂糖 20g 塩 3g ドライイースト小さじ1/4(1g) バタ......