レシピブログ
No Knead ♪ ふんわりクロワッサン バター少なめの生地なので、 ふんわり食感のクロワッサンに焼きあがりました。 材料 (8個分) 強力粉 100g 薄力粉 100g 砂糖 15g 塩 2g 牛乳 80g 水 40g モルトパウダー 0.2g バター(食塩不使用) 30g 打ち粉(強力粉) 適宜 下準備 (2日目) ・ バターは1cm角......
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