蕪と椎茸と蕗の薹のスパゲティ レシピあり

蕪と椎茸と蕗の薹のスパゲティ
  1. おいしそう！

今年もまた近所の人に蕗の薹をもらったので、お昼はそれと、（写真をとるの忘れたのでコレは去年の）最近の雨で急に育ってきた、うちの超肉厚椎茸と（今見てきたら、次の椎茸もすでにスタンバッってました）スーパーで買った普通の蕪を使ってスパゲティを作りました。作り方はこちらの蕗の薹のパスタとほぼ同じなんだけど、オリーブ油でみじん切りのニンニクをさっと炒めたところに、厚めに切った蕪とコロコロに切った椎茸を並べ......

みりさん

みりさん

体壊したことをきかっけにちょっと食事をみなおして、今は植物性食材を中心に、肉と乳製品は控えて魚と卵は適度に…ってカンジで日々のごはんを作ってます。かんたん料理のマンガとかも描いています。 ★こちらではマンガでお料理を紹介しています。 http://www.lohas-moon.com/food/index.html