自家製 ☆ イラ の 味醂干し ............ 夏の天日干し ! 旨味が ぎゅっ” レシピあり

自家製 ☆ イラ の 味醂干し ............ 夏の天日干し ! 旨味が ぎゅっ”
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    おいしそう!

* 前回 紹介しました イラ/苛 を味醂干しにしてまみました! これが美味しく出来て美味かった〜 ホクホク”で 味わいのある白身 .......... 酒の肴、炊きたてご飯にバッチリ! 私、お酒がすすんじゃいましたよ〜〜〜 *イラ/苛 の記事はコチラ → イラ/苛 *イラの旬は 冬 ............. この時季(夏)、個体にもよりますが臭いというか何と言うか もし、その個体にあた......

魚屋三代目さん

魚屋三代目さん

魚介の紹介!酒の肴!!魚介の捌き方も写真付きで紹介しています!!! 魚介以外にもパスタ、お肉料理、煮込み料理、スープ系.............. よっしゃ! 田舎に住む魚屋の素人料理ですが宜しくお付き合い申し上げます!!