自家製 ☆ カレイの干物 ....... ムシガレイを干しました! レシピあり

自家製 ☆ カレイの干物 ....... ムシガレイを干しました!
  1. おいしそう!

ちょい前のこと市場に行ったら、地物の虫鰈(ムシガレイ)があった手のひらよりも、少し大きかったかな!? たしかむぅ ......... 干物にいいサイズだ ( ´艸`)とりあえず6枚仕入れたうん、自家消費用 (`・ω・´)ゞガッチリ干すのも美味いけど、しっとり” としたカレイの干物もスキ ♪天気もよく、NICEな風も吹いているので、絶好の干物日和 ☆よっしゃ! 干すぜ!!まずは下ごしらえだなこの......

魚屋三代目さん

魚屋三代目さん

魚介の紹介!酒の肴!!魚介の捌き方も写真付きで紹介しています!!! 魚介以外にもパスタ、お肉料理、煮込み料理、スープ系.............. よっしゃ! 田舎に住む魚屋の素人料理ですが宜しくお付き合い申し上げます!!