新子のにぎり寿司 ........... シンコを握ったよ〜 ☆ 幸せだぁ レシピあり

新子のにぎり寿司 ........... シンコを握ったよ〜 ☆ 幸せだぁ
  1. おいしそう!

昨日、市場でシンコを仕入れてきた!( てか、手渡しされた ヽ(゚◇゚ )ノ )うむ、この魚は特殊 ............ コハダの稚魚なのだが、魚屋では売れないよお寿司屋さんだよ!このネタ!!てなことで、昨晩はシンコの握りを作ったよ~あんだけ頑張って、握れたのは9貫大きいところで6枚づけ、小さなシンコだと8枚 ;;うわぁ~~~~~~~~~あっ、昨日のシンコの記事はこれね ♪新子/シンコ捌き終わ......

魚屋三代目さん

魚屋三代目さん

魚介の紹介!酒の肴!!魚介の捌き方も写真付きで紹介しています!!! 魚介以外にもパスタ、お肉料理、煮込み料理、スープ系.............. よっしゃ! 田舎に住む魚屋の素人料理ですが宜しくお付き合い申し上げます!!