あんきも煮 ............. 熱燗が欲しくなるなぁ♪ レシピあり

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おいしそう！

あん肝！蒸してポン酢！！も美味いけど、甘辛く煮てもイケルっす♪焼酎に日本酒 .......... 呑みたくなるぞ～ (≧▽≦)あん肝の下処理として、醤油（しょうゆ）をかけて数分そして酒（日本酒）で洗い流して、サッと下茹で☆それから炊いて（煮付けて）いきまする器に盛りつけたら、煮汁をかけて小口葱（薬味ネギ）を散らせばOK下ごしらえ（下茹でまで）をしたアンキモなんかポン酢で食べたくなってきたけど ......