100均の肉叩き! ........... 重宝してるよ♪

100均の肉叩き! ........... 重宝してるよ♪
  1. おいしそう!

肉叩き/ミートハンマー、肉や魚のカツレツを作る時や、薄くして巻く料理などによく使います鉄製の重い肉叩きもあるんだけど、ついつい木製の肉叩きを使っている自分がいる ........分厚いステーキなどは鉄製の方が楽なんだけど、そんなに厚く無い肉や魚などはコレで十分!100均で買ったヤツなんだけどね~(笑あっ、肉叩きの下にあるのは『すりこぎ』っす♪これは100均じゃないけど、たまに肉叩き代わりで使った......

魚屋三代目さん

魚屋三代目さん

魚介の紹介!酒の肴!!魚介の捌き方も写真付きで紹介しています!!! 魚介以外にもパスタ、お肉料理、煮込み料理、スープ系.............. よっしゃ! 田舎に住む魚屋の素人料理ですが宜しくお付き合い申し上げます!!