叔母から美味しい舞茸を貰ったので ............. 鴨葱舞茸蕎麦にした! レシピあり

叔母から美味しい舞茸を貰ったので ............. 鴨葱舞茸蕎麦にした!
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    おいしそう!

叔母からメッチャ美味そうな舞茸を貰った!何にして食べよう.......... 天麩羅?炊き込みご飯?それともシンプルに焼く? 家族皆の意見を聞いたら満場一致で『お蕎麦』になった。それも温かいお蕎麦、魚屋母と親父のリクエストはさらに続き『鴨(かも)』も食べたいときた!むむっ、いいねぇ〜鴨を売っている店へ突撃からのロースをGet♪(青森産のバルバリー種?と書いてあった気がする) ......

魚屋三代目さん

魚屋三代目さん

魚介の紹介!酒の肴!!魚介の捌き方も写真付きで紹介しています!!! 魚介以外にもパスタ、お肉料理、煮込み料理、スープ系.............. よっしゃ! 田舎に住む魚屋の素人料理ですが宜しくお付き合い申し上げます!!