レシピブログ
分厚い子持ち昆布清水の舞台からダイブしてみた.............こんなに大きく、厚く、食べ応えある子持ち昆布食って口福になるに決まっているじゃないか!!! 塩抜きは味見をしながらがベスト抜きすぎても美味しくないし、塩が残りすぎても塩っぱいしね〜 味付け、子持ち昆布の漬け汁はシンプルな物一番出汁がベストだけど、なければスーパーで旨そうな出汁パックをチ 続きをみる ......
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圧力鍋でやわらかい〜、...
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