ウミゾウメン/海素麺 〜海のそうめん!?〜

ウミゾウメン/海素麺 〜海のそうめん!?〜
  1. おいしそう!

6月も半ばを過ぎた頃、市場で面白い海藻を見つけた。一瞬 もずく? かと思ったのだが、ちょいと様子が違う市場のyagiさんに聞いたら『それ、ウミソーメンだよ』と言うでないか!ん?海の素麺?なんじゃそりゃ!! yagiさん『美味しいから!』と言うので摘んで食べてみた。おぉ〜プチリと歯切れが良く、なんとも味わいがあるこれは美味しい”と自家消費用に仕入れてみましたよ。 太い......

魚屋三代目さん

魚屋三代目さん

魚介の紹介!酒の肴!!魚介の捌き方も写真付きで紹介しています!!! 魚介以外にもパスタ、お肉料理、煮込み料理、スープ系.............. よっしゃ! 田舎に住む魚屋の素人料理ですが宜しくお付き合い申し上げます!!