レシピブログ
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年末〜お正月にかけて店売りしていた有頭大海老。少し売れ残ってしまったので.......... はい、食べちゃいましょう!(消費期限は未だ未だずっと先でしたが食べる口実として;笑) 串打ちして塩をふって焼くだけ。焼きあがったら串をグリグリ回しておく、そうしないと串が身にくっついて食べる時に抜けなくなるぞ。安定の旨さ、酒が欲しくなるのは必須。あっ、海老味噌も残すことなく腹に納めます。ふぅ・・・ ......
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