ベーコンエッグ〜目玉焼きとベーコン〜レシピあり

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おいしそう！

料理の中でも目玉焼きを作るのが好き。この日も娘に頼まれて作ってた。黄身の具合。膜の色合い。火加減と熱する時間によって変わる。味付けは塩胡椒。それも味塩胡椒が良い。なんか家庭のほっこりする味なんだよ。息子は白身が澄んだタイプがお気に入り。ってことは黄身はほぼ生だね。妻は黄身が7〜8割方かたまった仕上がりが好み。そして目玉焼きの作り方は色々。私は少量の油とフライパンの蓋で焼......