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ピザやパスタ、バゲットなどにちょいとかけるとあら美味しい。それがピリリと辛さがきいた赤唐辛子入りのガーリックオイル。 作り方は超簡単。市販のガーリックオイルにタネを取り除いていない赤唐辛子を丸々突っ込んで数日放置すれば完成。私が使っているのはオイルミルズ 味の素 オリーブ&ガーリック。70g瓶なので使い勝手が良いです。 私は普通の赤唐辛子を漬け込んでいますが、もっと辛いオイルを作り......
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