普通の豚の角煮からラフテー風になったレシピあり

無性に豚の角煮が食べたくなり、お肉屋さんへ。皮付き三枚肉！皮付き三枚肉！と探したのだが、生憎なかったので普通の豚バラブロックを購入。では、いつもの感じで作るかと家までの道のりを運転してたら......

魚介の紹介！酒の肴！！魚介の捌き方も写真付きで紹介しています！！！魚介以外にもパスタ、お肉料理、煮込み料理、スープ系.............. よっしゃ！田舎に住む魚屋の素人料理ですが宜しくお付き合い申し上げます！！

魚屋三代目さん