粟国の塩らーめん中盛を太麺で啜る 〜チャーシューバラ2枚・魚粉〜

粟国の塩らーめん中盛を太麺で啜る 〜チャーシューバラ2枚・魚粉〜
  1. おいしそう!

ある日曜日の朝納品帰りに朝7時から営業している家系ラーメン屋さんにて朝ラーTime。 いつもはとんこつ醤油なんだけど、今回は塩いってみっか! 券売機でポチったのは粟国の塩らーめん。粟国はあぐにと読み、沖縄県那覇市の北西約60kmの海上に位置する粟国島、粟国村になります。そちらの特産品である粟国の塩を使った一杯が粟国の塩らーめんのようです。 他のトッピングとしてチャーシューバラ......

魚屋三代目さん

魚屋三代目さん

魚介の紹介!酒の肴!!魚介の捌き方も写真付きで紹介しています!!! 魚介以外にもパスタ、お肉料理、煮込み料理、スープ系.............. よっしゃ! 田舎に住む魚屋の素人料理ですが宜しくお付き合い申し上げます!!