レシピブログ
2024年、お正月明けにオープンしたラーメンショップ系? ラーショのお店にて味噌に挑戦。 それは2月、この時期の朝6時はまだ暗かった。 そして店内へ。券売機でネギラーメンをポチり、味噌変更券もポチる。コールは「味こいめ 背脂多めでお願いします」と伝える。 卓上調味料を確認。今日も安泰です。 からの丼着。ドンチャック! 俯瞰。味噌ラーメン・・・味噌ってことは朝餉の味......
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