レシピブログ
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*本日は安くて美味しい鶏のレバーを使って一品 ! 鶏レバーと牛蒡の甘辛煮 *スーパー内を物色中、鶏肉コーナーで『若鶏の肝』を発見 ! ハツ(心臓)とレバー(肝臓)がくっ付いた肝.......... はい!!即 Get !!! 早速、家に帰って下処理 ♪ 下処理 ♪ ♪ ☆ 鶏の肝(レバー・ハツ)下処理法はコチラをどうぞ → 鶏の肝下処理法 *牛蒡(ゴボウ)と一緒にコトコト炊いて出来上がり ......
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