銀だらの味醂干し .......... 干し過ぎ NG!しっとりと仕上げましょう ☆ レシピあり

銀だらの味醂干し .......... 干し過ぎ NG!しっとりと仕上げましょう ☆
  1. おいしそう!

*引き続き味醂干し第二弾 ! 銀だらの味醂干し *前回の記事は『鯖の味醂干し』でした ! 今回は銀ダラを使って味醂干しを作りましたよ? と言うか.......... 味醂干し用漬けダレを一度で捨てるのが勿体なかったので、銀ダラを漬け込みました☆ これも美味い !!! 銀ダラの味醂干し、脂がジュワッと身はホクホク ♪ 最高ぉ ☆ *作り方は前回の『サバの味醂干し』と一緒です。 銀ダラに軽く塩を振......

魚屋三代目さん

魚屋三代目さん

魚介の紹介!酒の肴!!魚介の捌き方も写真付きで紹介しています!!! 魚介以外にもパスタ、お肉料理、煮込み料理、スープ系.............. よっしゃ! 田舎に住む魚屋の素人料理ですが宜しくお付き合い申し上げます!!