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秋茄子を使った、簡単韓国メニューです 「秋茄子のにんにくタレ」゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆ 【材料】 茄子 1袋 ごま油 適量 ☆醤油 大さじ2 ☆お酒 大さじ2 ☆みりん 大さじ1 ニンニク 半かけ 【作り方】 ①ナスは、お好みの一口大に切り、塩水でアク抜きし、水気を切っておく。 ②フライパンに、多めのごま油を引き、ナスを両面蒸し焼きにする。 ③焼けたナスを一度取りだし、同じフ......
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