パーティの前菜

パーティの前菜
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

ゆで卵や　マリネを　ハロウィン用の飾りで

★材料

(4人分)

  • ゆで卵

    ２個

  • 柿

    ４個

  • 人参

    輪切り４枚

  • 生ハム

    ８枚

  • きゅうり

    ０．５本

  • 玉葱

    ０．５個

  • パプリカ（赤、黄）

    １０グラム

  • しめじ

    ２０g

  • 栗（瓶入りでも）

    ４個

  • 杏子（シロップ漬け）

    ４個

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    たまねぎ、　ボイルしめじ、パプリカをマリネ液に漬け込む

  2. 2.

    柿は　中を　スプーンでくり抜く
    人参は　南瓜風に　彫刻刀などで、　切り抜く

  3. 3.

    きゅうりを、棒状に　八本に切り、　生ハムで巻く

  4. 4.

    柿の中には、マリネを入れ

    それぞれ、　を　皿に　盛る

★ワンポイントアドバイス

マリネ等は　前日に作る
人参も前日に切り抜き、　バターと砂糖で、煮ておく
と　　当日は　盛り付けだけなので、　早くできます


★よろこばレシピ エピソード

可愛い　　と
人参のかぼちゃ、　が　とくに

やまとままさん

やまとままさん

いつも　目分量で　聞かれた時 困ってしまいます。　きちんと　計って作ることもしておかないと、いけないかな　と思っています