レシピブログ
沖縄料理 タコライス本日は、ご飯をたくさん炊いたので、ひき肉を使ったさっぱり旨いタコライスを作ってみました。タコライスは、タコスの材料である挽肉、ニンニク、玉ねぎなどに味付けをしてタコミートなるソースを作ります。それをご飯の上にのせ、辛みのきいたサルサソースをかけて食べる沖縄料理です。しかし初めてタコライスなる名前を聞いた時、たこ飯の味付けが違う物だと長い間ずっと思っていました。初めて作ったとき......
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