レシピブログ
旬のたっぷり野菜と味わう、美味しい「味噌カツ」 本日の料理は、豚カツを使った人気の定番メニュー「味噌カツ」です。 豚ロースをサックリと揚げて豚カツにし、以前ご紹介した 色々な料理に応用の効く「味噌だれ」を合わせて作ったレシピです。 豚カツと相性のいいキャベツをたっぷりとお皿にひき、 さっぱり感もしっかりと味わう為 夏野菜を細切りにし、冷水で締めた添え物をプラスした一皿。 肉の旨味と旬の野菜、......
シンプルだけど屋台の味...
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