レシピブログ
おもてなしのひと時にも♪『茄子の揚げ浸し 具だくさん薬味添え』 本日の料理は、手軽で簡単に作れる、美味しい茄子の揚げ浸しの作り方です。 サッと素揚げにした茄子の旨味と、さっぱり美味しい漬けだしの組み合わせ♪ 食べやすい味わいに、ついつい箸が進んでしまう、やみつきメニューです。 ちなみに茄子の揚げ浸しは、以前にも一度ご紹介したメニューでもあります。 今回は、具だくさんの薬味野菜を添え、目にも美......
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