レシピブログ
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たっぷり具だくさんが嬉しい♪『きのこと長ネギのあんかけ蕎麦』のレシピ 本日の料理は、きのこと長ネギをたっぷりと使って作る、あんかけ蕎麦のレシピです。 きのこには口当たりの良いしめじを使い、長ネギは下処理を施して辛みを取ります。 また蕎麦だしの仕上げに、味わいにアクセントをつける為、軽い調味料をプラスしました。 だしの仕上げに調味料を加えるので、しめじの量はお好みで増量しても美味しいです。 今......
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