『麻婆豆腐の作り方』旨うまやみつき♪簡単美味しい中華料理レシピ☆ レシピあり

『麻婆豆腐の作り方』旨うまやみつき♪簡単美味しい中華料理レシピ☆
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    おいしそう!

定番中華の美味しい一皿♪『麻婆豆腐の作り方』 本日の料理は、日本でもおなじみの中国四川料理、麻婆豆腐のレシピです。 『【麻】/麻味(まみ,マーウェイ)』、舌がビリビリと痺れる中国産の山椒"花椒"の辛味と、 『【辣】/辣味(らつみ,ラーウェイ)』、唐辛子の舌を焼く辛みが特徴。味の決め手になります。 今回は食べやすく辛みを抑えた調味なので、本場の味わいとは大きく異なりますが、 味は少しピリ辛で食......

自宅料理人ひぃろさん

自宅料理人ひぃろさん

こんにちは!ひぃろです。 美味しい料理を食べて、 楽しくお酒を飲むことが大好きです。 「今日は何を作ろうかな~」と考えても 思い浮かばない日があったりします。 そんな時に少しでも、 このブログがあなたの料理の参考になれば幸いです。