『鮭の包み蒸し鼈甲餡添え』ご馳走一手間♪美味しい煮物椀の作り方レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ころりとキュートな旨い煮物椀♪『鮭の包み蒸し鼈甲餡添え』本日の料理は、生鮭を使って具材を包み込み、とろみを付けた出汁を添えた煮物椀のレシピです。また本日、煮物椀とする為添えた餡は、出汁に醤油の味を効かせた"鼈甲餡(べっこうあん)"。濃い過ぎず、しっかりとした味わいの餡が、脂ののった鮭の味わいと美味しくマッチします♪ 使用する生鮭は軽く叩いて薄くのばし、具材を包み込んで蒸し器で蒸し上......