蕪の季節レシピあり

冬に甘くて美味しくなる蕪。新鮮な蕪が手に入ったら、いつもサラダ仕立てに。お引っ越ししてから新鮮なお野菜を手に入れることが難しくなって、それがちょっとストレスなのだけど。新鮮な蕪を久しぶりに手にできたので、ビタミン・ミネラル・カルシウムなど、白い根......

結婚で転勤族の嫁、いわゆる転妻に。生まれ育った愛知から横浜→福井→そして2013年春から千葉に。 TDRに近いこの場所から、またまた「食」と「農」の探検が始まります♪

takico*さん