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このお料理のお味は… 辛 ・ 甘 ・ 酸 タイ料理の代表格トムヤム。 トムヤムとはスープの料理法のひとつで 海老(กุ้งクン)を使ったものがお馴染みのトムヤム・クン。 魚介類や豚肉、鶏肉、またココナッツミルクを使うものなど多様ですが ここでは基本となる澄んだスープのトムヤム・ナムサイをご紹介。 新鮮なスパイスをふんだんに使って美味しく召し上がれ♪ 思っているよりずっと簡単に作れますよ......
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