レシピブログ
このお料理のお味は… 辛 ・ 甘 ・ 酸 タイ料理の代表格トムヤム。 トムヤムとはスープの料理法のひとつで 海老(クン)を使ったものがお馴染みのトムヤム・クン。 魚介類や豚肉、鶏肉、またココナッツミルクを使うものなど多様ですが ここでは基本となる澄んだスープのトムヤム・ナムサイをご紹介。 思っているよりずっと簡単に作れますよ。 ต้มยำกุ้งน้ำใส トムヤム・クン・ナムサイ 材料: 海老......
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