レシピブログ
このお料理のお味は… 辛 ・ 甘 ・ 酸 南国タイは果物王国。 1年をとおして様々な果物を楽しむことが出来ます。 ドリアン、マンゴー、パパイヤ、ドラゴンフルーツ パイナップルにバナナ、ランプータン、 マンゴスチンやロンガン(龍眼)… 数え上げたらきりがないほど♪ フレッシュでももちろん美味しいのですが タイでは意外にもディップして食べるのが一般的。 ナムプラーと干し海老を使う ちょっとおつまみテイ......
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