レシピブログ
このお料理のお味は… 辛 ・ 甘 ・ 酸 ปลาหมึกプラームックはイカ ยัดไส้ヤッサイは詰め物。 小振りのイカにひき肉の詰め物をした 歯ごたえも食べごたえも満点な1品です。 プラームック・ヤッサイを具とした料理は 何種類かありますが 今回のレシピは ニンニクを素揚げした油で揚げる(ทอดトート) 香ばしい姿揚げ。 タイではปลาหมึกกล้วยプラームック・クワイ(クワイ=バナナ) と......
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