ふっくら焼きナスの甘辛酸っぱいサラダ ヤム・マクア レシピあり

ふっくら焼きナスの甘辛酸っぱいサラダ ヤム・マクア
  1. おいしそう!

このお料理のお味は…辛・甘・酸 ยำヤムは混ぜる・和える มะเขือマクアは茄子。 タイの茄子は何種類もあって その中でも日本のオーソドックスな茄子によく似た 紫の長茄子を使った和え物です。 真っ黒になるまで焼いて 外 […]...

まり*さん

まり*さん

タイ人の夫と共にタイ南部で暮らしています。日本在住時に工夫した代替えレシピをブログにて公開中です。