ズッキーニでさっぱり！夏野菜カレー

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おいしそう！

皆さん、こんにちは♪(´ー｀*)丿先日の三連休に作った、夏野菜カレーです。夏野菜をたっぷり入れると、さっぱりとして美味しいですね～ワタクシ、自ら「カレーとろみ研究家」と名乗るほどカレーのとろみには少々うるさいです(笑) 冬の間は、きのこ類でとろみをつけることが多いのですが今回はこちら、大好物のトマトとズッキーニを使っています。と言いましても、もともと......